Przetwory z czarnego bzu

Odkryj dla siebie bogactwo smaków, aromatów i właściwości przetworów z kwiatów i owoców bzu czarnego. W tej dziko rosnącej roślinie, powszechnie występującej w Polsce, skupiły się naturalne moce, po które warto sięgnąć w trosce o zdrowie. Wybierz sok z owoców czarnego bzu lub syropy z kwiatów lub owoców, oferowane w wersji tradycyjnej oraz niskosłodzonej.

Czarny bez

Czarny bez od dawien dawna wykorzystywany był w medycynie naturalnej. Współczesna moda na przetwory z bzu czarnego rozkwita dzięki zainteresowaniu ludzi zdrowym stylem życia, coraz większej świadomości i ambasadorom typu blogerzy, którzy zachęcają do poszukiwań alternatywnych źródeł zdrowia. Coś, co obecnie nazywamy alternatywnym, w przeszłości w polskich domach gościło powszechnie i na co dzień.

Przetwory z owoców czarnego bzu

Z owoców czarnego bzu sporządzamy soki i syropy. Są doskonałym źródłem witaminy C, znajdziemy w nich także witaminę A, witaminy z grupy B, kwasy organiczne, garbniki, sole mineralne, rutynę i flawonoidy. Polecamy je w leczeniu przeziębień, grypy i stanów zapalnych górnych dróg oddechowych.

Sok z owoców czarnego bzu ma właściwości rozgrzewające, napotne, przeciwbólowe oraz działa moczopędnie. Może być stosowany wspomagająco przy przeziębieniu, przy zaparciach i niestrawności oraz jako środek odtruwający i ułatwiający wydalanie z organizmu szkodliwych produktów przemiany materii. Bogaty w antocyjany.

Dzięki obecności związków takich jak garbniki, triterpeny, flawonoidy, owoce czarnego bzu wykazują silne właściwości przeciwbakteryjne – hamują wzrost bakterii odpowiedzialnych za pojawienie się infekcji oraz przeciwwirusowe – blokują wnikanie wirusów np. grypy.

Duża skuteczność przetworów z owoców czarnego bzu wynika nie tylko z właściwości przeciwdrobnoustrojowych, ale również immunomodulujących. Polisacharydy zawarte w owocach bzu pobudzają i zwiększają skuteczność układu odpornościowego w walce z chorobą.

Przetwory z kwiatów czarnego bzu

Z kwiatów czarnego bzu produkujemy pyszny syrop. Z syropu z kwiatów bzu można przyrządzać napoje o wyśmienitym smaku i aromacie, nieporównywalnym do niczego innego. Można nim wzbogacać smak różnych potraw i deserów. Posiada właściwości napotne, przeciwbólowe i wykrztuśne, dlatego tradycyjnie jest stosowany przy przeziębieniach. Działa również moczopędnie i przyspiesza przemianę materii.

Zarówno kwiaty, jak i owoce tej rośliny znane są ze swojego działania napotnego i wykrztuśnego. Flawonoidy obecne w surowcu zwiększają wrażliwość gruczołów potowych na temperaturę, natomiast triterpeny drażnią zakończenia nerwowe, powodując zwiększone wydzielanie śluzu w drogach oddechowych i odruch kaszlu. Odkrztuszanie ułatwia także działanie flawonoidów, które rozkurczają mięśnie gładkie oskrzeli.

Regularne spożywanie przetworów z kwiatów czarnego bzu przyczynia się do poprawy parametrów gospodarki lipidowej i węglowodanowej organizmu. Zmniejszy się stężenie cholesterolu i glukozy we krwi, co wspomaga leczenie chorób sercowo-naczyniowych, schorzeń autoimmunologicznych i neurodegeneracyjnych.

Poznaj tajemniczy składnik naszych produktów


do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl